Producción de leche en fincas pequeñas en el municipio de Chipaque
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Universidad Nacional de Colombia
Resumen
Descripción
El presente trabajo es un ensayo para estimar niveles de productividad y eficiencia en el uso de los recursos sobre la base de antecedentes obtenidos de una encuesta realizada en la región de Chipaque. Las indicaciones previas que originaron este estudio a nivel de la explotación lechera es el hecho de que algunos investigadores sobre esta materia en la Sabana de Bogotá concluían que hatos con menos de 16 vacas en producción el uso de los recursos no es económico ni eficiente.
Ganado de leche
Maestría en Ciencias
Maestría
Ganadería leche
Ganado de leche
Maestría en Ciencias
Maestría
Ganadería leche
Palabras clave
Ganadería - L01, Producción lechera, Explotación en pequeña escala, Análisis económico, Rentabilidad, Ganadería y especies menores, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4829, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7113, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2469, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6214