Manual de construcción de la cocina mejorada
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Editor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Descripción
El presente manual muestra de forma sencilla los pasos a seguir para la construcción de una cocina mejorada, así como los materiales a usar durante el proceso de construcción y los costos de instalación.
Palabras clave
Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments, Población rural||rural population||população rural||population rurale, Cocinas||kitchens||cozinha||cuisine, Ecuador||Ecuador||Equador||Équateur, Energía sostenible, Representación Perú