Perspectivas de cosechas y situación alimentaria - No. 4 julio 2007
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El pronstico ms reciente de la FAO relativo a la produccin mundial de cereales en 2007 contina indicando una produccin sin precedentes, situada ahora en 2 121 millones de toneladas. Se prev que la mayor parte del incremento se registre en el maz, pero tambin contribuirn un fuerte aumento de la produccin de trigo y una cosecha mayor de arroz. La produccin mundial de cereales pronosticada en un nivel mximo para 2007 se ve ampliamente respaldada por las perspectivas de niveles jams alcanzados por la cosecha de maz en los Estados Unidos, donde los productores han plantado la superficie ms extensa desde 1940, en atencin a la slida demanda de la industria del biocombustible. En otros de los principales productores de cereales del grupo de pases desarrollados, sin embargo, las perspectivas para la cosecha de 2007 han empeorado considerablemente sensiblemente en Europa despus de la sequa que asol las partes sudorientales de la regin.