Los cultivos andinos en la alimentación y nutrición humana

Vista sencilla de ítem
dc.creatorAyala Macedo, Guido
dc.date1993
dc.date2017-06-20T09:01:14Z
dc.date2017-06-20T09:01:14Z
dc.date.accessioned2026-06-27T14:30:51Z
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/10568/82171
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/80372
dc.languagees
dc.publisherInternational Potato Center
dc.rightsOpen Access
dc.sourceAyala Macedo, Guido. 1993. Los cultivos andinos en la alimentación y nutrición humana . In: Rincón R., Luis Hernán (ed.). Taller Internacional sobre el Agroecosistema Andino (1992, Lima, Perú). El Agroecosistema andino: Problemas, limitaciones, perspectivas: Anuales . Centro Internacional de la Papa (CIP), Lima, PE. p. 213-221.
dc.subjectrural development
dc.subjectrural population
dc.subjecthuman nutrition
dc.subjectfood consumption
dc.subjectdesarrollo rural
dc.subjectpoblación rural
dc.subjectnutrición humana
dc.subjectconsumo de alimentos
dc.titleLos cultivos andinos en la alimentación y nutrición humana
dc.typeBook Chapter

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