Teste do Anel em Leite (TAL) na detecção de brucelose no leite cru entregue a laticínios no Acre.
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O agronegócio do leite e seus derivados desempenham um papel relavante na geração de emprego e renda e no suprimento de alimentos básicos para a população. Por esse motivo, é indispensável que seja produzido e distribuído dentro de padrões higiênicos, proporcionando menor risco de transmissão de doenças para o homem pois, através do leite podem ser transmitidas algumas zoonoses, entre estas, a brucelose. A identificação de rebanhos infectados por brucelose é de grande importância na prevenção e erradicação da doença. Portanto, o objetivo do presente trabalho foi utilizar o teste do anel em leite como ferramenta de identificação de rebanhos potencialmente infectados, através de amostras coletadas em latões de leite entregues a laticínios do estado.
Palabras clave
Pecuária leiteira, Leite in natura, Qualidade do leite, Teste do Anel em Leite (TAL), Acre, Amazônia Ocidental, Brucelose