La culture de l’oignon dans la moyenne vallée du fleuve Sénégal
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FAO ;
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Au Sénégal, la culture de l'oignon est pratiquée dans plusieurs zones agro-écologiques. Le système de culture original organisé par les producteurs dans les conditions agro-climatiques du Gandiolais a été décrit dans un article précédent (de BON et al., 1991). Maintenant, nous nous proposons de remonter le fleuve Sénégal pour y étudier le développement de la culture de l'oignon dans une région aux conditions climatiques plus difficiles.