Análisis de capacidades de educación alimentaria y nutricional en las escuelas
| dc.coverage | Dominican Republic | |
| dc.creator | López Hernández, L.F; Hernández Garbanzo, Y., Vargas M. | |
| dc.date | 2023-04-27T13:39:24Z | |
| dc.date | 2023-04-27T13:39:24Z | |
| dc.date | 2021 | |
| dc.date | 2021-12-29T15:37:43.0000000Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T20:33:54Z | |
| dc.description | FAO ha desarrollado una herramienta para realizar un análisis de capacidades en educación alimentaria y nutricional para las escuelas, que permita identificar los principales desafíos para que la EAN se realice de manera eficaz. Esta herramienta permite facilitar a los países dónde se aplica, una ruta estratégica de acciones priorizadas para llevar a cabo esfuerzos en materia de EAN de una manera efectiva y sostenible,y que responda a la institucionalidad del país. En este contexto desde la Iniciativa regional 1 de FAO en ALC: Sistemas alimentarios sostenibles a fin de proporcionar dietas saludables para todos, quiere desarrollar esta herramienta en distintos países de la región de forma que los tomadores de decisiones tengan un análisis de capacidades en EAN para los CE y puedan desarrollar planes, estreatgías políticas adecuadas a las circunstancias. El primer país en el que se desarrolló este proceso fue en República Dominicana donde a pesar de realizar el estudio durante la época de la pandemis hubo mucha aceptación y participación de los distintos actores convocados. Se identifica como fortaleza del estudio que recoge los grandes aprendizajes, los aportes, opiniones y principales limitaciones, y soluciones priorizadas para abordar la EAN. El objetivo de este documento es servir como herramienta para orientar acciones en EAN en sintonía con el contexto y la realidad de Repúiblica Dominicana, y que pueda ha servido de ejemplo para ser replicable en otros países de la región. De esta forma, a través del estudio se apoya el el avance del cumplimiento del ODS 2 y asegurar una alimentación saludable de los niños y niñas de la subregión, garantizando una vida sana, próspera e inclusiva social y productivamente a través de la educación | |
| dc.format | 42 p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | 978-92-5-135075-1 | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cb7086es | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/cb7086es/cb7086es.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/197937 | |
| dc.language | Spanish | |
| dc.publisher | FAO ; | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.rights | CC BY NC SA 3.0 IGO | |
| dc.title | Análisis de capacidades de educación alimentaria y nutricional en las escuelas | |
| dc.title | Capacity needs assessment on school food and nutrition education | |
| dc.title | Proceso multinivel y participativo de República Dominicana | |
| dc.title | Multinivel and participatory process undertaken in Dominican Republic | |
| dc.type | Booklet |