Efeito da aplicação de tratamentos pós-colheita na conservação de mandioca.
| dc.contributor | ANA VANIA CARVALHO, CPATU; UFPA; UFPA; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU. | |
| dc.creator | CARVALHO, A. V. | |
| dc.creator | CRUZ, M. C. | |
| dc.creator | CRUZ, W. S. | |
| dc.creator | CORRÊA, B. R. | |
| dc.creator | VASCONCELOS, M. A. M. | |
| dc.date | 2012-05-29T01:01:31Z | |
| dc.date | 2012-05-29T01:01:31Z | |
| dc.date | 2008-03-03 | |
| dc.date | 2007 | |
| dc.date | 2012-05-29T01:01:31Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-30T23:33:41Z | |
| dc.format | 1 CD-ROM. | |
| dc.identifier | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/409395 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/384688 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Conservação | |
| dc.subject | Mandioca | |
| dc.subject | Pós-Colheita | |
| dc.title | Efeito da aplicação de tratamentos pós-colheita na conservação de mandioca. | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings |