Utilización del ramón (Brosimum alicastrum Swartz) como forraje en la alimentación de ovinos en crecimiento
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Editor
CATIE, Turrialba (Costa Rica)
Resumen
Descripción
Ilus. color. 1 fig. 13 ref. Sum. (En, Es)
En la Península de Yucatán el árbol de ramón (Brosimum Alscastrum Swartz), se ha caracterizado como un recurso forrajero importante en el período seco-noviembre a abril-, para la alimentación de rumiantes. Con el objeto de conocer la productividad de ovinos con dietas con base en ramón, concentrado y pastoreo, se utilizaron 52 ovinos de las razas Pelibuey y Blackbelly distribuidos en cuatro tratamientos, durante 77 días: T1 = 6 horas de pastoreo más ramón T2 = 6 horas de pastoreo más concentrado T3 = ramón más concentrado y T4 = sólo ramón. Se encontraron diferencias altamente significativas (p<0.01) entre tratamientos. Se registró en promedio una ganancia diaria de peso de 70, 72, 77 y 46 g/animal/día para T1, T2, T3 y T4 respectivamente. El consumo promedio del forraje de ramón fue de 4 por ciento del peso vivo (PV), en base seca. Los resultados obtenidos indican que el forraje de ramón como alimento único es deficiente en la conversión de forraje a carne. Pero se concluye que cualquiera de los tratamientos evaluados son factibles de utilizarse en épocas de sequía, ya que superan a las dietas de mantenimiento y además permiten obtener ganancias de peso.
En la Península de Yucatán el árbol de ramón (Brosimum Alscastrum Swartz), se ha caracterizado como un recurso forrajero importante en el período seco-noviembre a abril-, para la alimentación de rumiantes. Con el objeto de conocer la productividad de ovinos con dietas con base en ramón, concentrado y pastoreo, se utilizaron 52 ovinos de las razas Pelibuey y Blackbelly distribuidos en cuatro tratamientos, durante 77 días: T1 = 6 horas de pastoreo más ramón T2 = 6 horas de pastoreo más concentrado T3 = ramón más concentrado y T4 = sólo ramón. Se encontraron diferencias altamente significativas (p<0.01) entre tratamientos. Se registró en promedio una ganancia diaria de peso de 70, 72, 77 y 46 g/animal/día para T1, T2, T3 y T4 respectivamente. El consumo promedio del forraje de ramón fue de 4 por ciento del peso vivo (PV), en base seca. Los resultados obtenidos indican que el forraje de ramón como alimento único es deficiente en la conversión de forraje a carne. Pero se concluye que cualquiera de los tratamientos evaluados son factibles de utilizarse en épocas de sequía, ya que superan a las dietas de mantenimiento y además permiten obtener ganancias de peso.
Palabras clave
BROSIMUM ALICASTRUM, OVINOS, PLANTAS FORRAJERAS, ARBOLES DE PROPOSITO MULTIPLE, ALIMENTACION DE LOS ANIMALES, CRECIMIENTO, MEXICO