Hoja de ruta estratégica para el aprovechamiento de residuos de cosecha y poscosecha de cultivos de albahaca
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Editor
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
Resumen
Descripción
La hoja de ruta para el aprovechamiento de la albahaca y sus residuos comprende cinco capas
de interacción, las cuales relacionan, desde la línea de base de capacidades, los avances en
investigación científica básica y en investigación científica aplicada, los productos tecnológicos
que se podrían desarrollar y los nichos de mercado que podrían ser sujetos de una demanda o
de atención de demandas preexistentes.
La hoja de ruta contempla para cada una de las cinco capas una entrada de insumos por capa,
que se denomina “factores habilitantes”. Dichos factores son aspectos clave del estado actual
de cada capa, que facilitan el desarrollo de acciones en el corto, mediano y largo plazo. El eje
central de la hoja de ruta establece para cada capa los elementos que se van a considerar para
el desarrollo de corto, mediano y largo plazo. Los flujos de interacción intracapa establecen
relaciones de interacción entre componentes de una misma capa (productos tecnológicos
complementarios, líneas de investigación afines, etcétera); los flujos de interacción intercapa,
las posibles rutas de market pull y technology push. La columna final establece los hitos o las
victorias tempranas de la implementación del roadmap.
Palabras clave
Economía de la producción - E16, Ocimum basilicum, Producción, Aprovechamiento del desecho, Tecnología, Hortalizas y plantas aromáticas, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5305, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6200, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16202, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7644