Cosecha y poscosecha: cadena de valor de plátano

Ospina Parra, Carlos Eduardo; Rodríguez Fonseca, Pablo Emilio; Alzate Henao, Sandra Viviana; Machuca Henao, Yuly Marcela; Rodríguez Blandón, Jefersson Andrés; Cardona Cardona, Jorge Enrique; Valencia Montoya, Jorge Alberto; Cardona, William Andrés; Rodríguez Yzquierdo, Gustavo Adolfo; Bautista Montealegre, Luis Gabriel; Betancourt Vásquez, Mónica; Miranda Salas, Tatiana Camila; Bolaños Benavides, Martha Marina

Cosecha y poscosecha: cadena de valor de plátano

Autores

Ospina Parra, Carlos Eduardo

Rodríguez Fonseca, Pablo Emilio

Alzate Henao, Sandra Viviana

Machuca Henao, Yuly Marcela

Rodríguez Blandón, Jefersson Andrés

Cardona Cardona, Jorge Enrique

Valencia Montoya, Jorge Alberto

Cardona, William Andrés

Rodríguez Yzquierdo, Gustavo Adolfo

Bautista Montealegre, Luis Gabriel

Editor

Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA

Descripción

Actores locales o regionales, privados o públicos que prestan algún servicio o suministran algún equipo requerido en la producción de plátano.
Plátano
Musa sapientum

Palabras clave

Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11, Plátano, Musa (plátanos), Cosecha, Comercialización, Insumos agrícolas, Agroindustria, Consumo de alimentos, Frutales, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5989, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29127, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3500, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_21547, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2798, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28831, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3016