Nutrient export by cupuassu fruits grown in the Brazilian Amazon.
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Descripción
Em pomares de Theobroma grandiflorum, o manejo eficiente dos nutrientes é fundamental para alcançar altas produtividades e qualidade dos frutos. Nesse sentido, um programa de adubação deve ser norteado pela quantidade de nutrientes exportados pelos frutos, como vem sendo utilizado em outras frutíferas. O objetivo deste estudo foi quantificar a exportação de macro e de micronutrientes nos frutos degenótipos de cupuaçuzeiro, a fim de nortear a recomendação da adubação de reposição. Foram empregados seis genótipos de cupuaçuzeiro (BRS Careca, BRS Fartura, BRS Duquesa, BRS Curinga,BRS Golias e o genótipo 63), sendo 40 frutos por genótipo, totalizando 240 frutos, no município Tomé-Açu (Pará/Brasil). Os frutos foram quebrados e despolpados manualmente e, em seguida, separados em casca, semente e polpa. Em cada parte do fruto, foram analisados os teores de macro e de micronutrientes; posteriormente, extrapolados para tonelada de frutos frescos. O potássio foi o macronutriente mais exportado pelos frutos de cupuaçuzeiro,sendo o genótipo 63 responsável pelas maiores exportações por toneladas defrutos frescos desse nutriente. A exportação dos nutrientes por tonelada de frutos frescosobedeceu à seguinte ordem para os macronutrientes (kg t-1): K (4,34), N (2,73), P (0,54), Mg (0,40), S (0,29)e Ca (0,26); e para os micronutrientes (g t-1): Zn (6,24), Fe (4,97), Mn(3,49), Cu (2,45), Ni (0,18) e Mo (0,11). A reposição média por planta e por ano, durante a fase produtiva, para os cinco genótipos de Cupuaçu é de 471 g de K2O, 326 g de N, 245 g de P2O5, 27g de CaO, 56 g de MgO, 63 g de SO4-2 e 15 g de FTE (Fritted Trace Elements).
Palabras clave
Theobroma Grandiflorum, Cupuaçu, Nutriente, Fruticultura, Nutrição Vegetal, Adubação