جعل سلاسل إمدادات الأفوكادو والأناناس أكثر استدامةً وقدرة على الصمود
No hay miniatura disponible
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
منظمة الأغذية والزراعة ;
Resumen
Descripción
هل يساوركم القلق إزاء المخاطر التجارية في سلاسل إمدادات الأفوكادو أو الأناناس؟ يمكن لمنظمة الأغذية والزراعة
أن تساعدكم.
شهد الإنتاج العالمي للفواكه الاستوائية والإتجار بها نموًّا كبيرًا. وهي تشكّل جزءًا من نمط غذائي صحي لملايين السكّان وتساهم في التنمية الريفية والاقتصادية في البلدان المنتجة لها. ولكنّ جائحة كوفيد-19 والشواغل المتعلقة بالاستدامة
(البيئية والاجتماعية والاقتصادية) قد أظهرت المخاطر التجارية التي ينبغي التصدي لها لضمان استمرار نجاح سلاسل القيمة هذه. وبناءً عليه، تقود منظمة الأغذية والزراعة مشروع "بناء سلاسل قيمة عالمية مسؤولة من أجل إنتاج الفواكه الاستوائية والاتجار بها على نحو مستدام.
يعرض هذا الكتيّب المشروع على القطاع الخاص، بما يشمل الشركات، ومنظمات المنتجين، والرابطات التجارية، والمبادرات الصناعية. وهو يلخّص السّبل التي سيساعد بها المشروع الشركات العاملة في سلاسل إمدادات الأفوكادو والأناناس على جعل عملياتها أكثر استدامة وقدرة على الصمود. ويشمل ذلك تعزيز أو إنشاء نظم العناية الواجبة المستندة إلى المخاطر؛ وتوفير بيئة سرية للتعلّم من الأقران بشأن القضايا السابقة للمنافسة؛ ووضع سلسلة من الأدلة المبنيّة على الطلب بشأن الصعوبات الفنية؛ وتحديد الفرص لتسريع وتيرة الاستثمارات المستدامة في سلاسل الإمدادات هذه.