Manual Comunitario de Higiene e Inocuidad de Los Alimentos
| dc.coverage | Dominican Republic | |
| dc.creator | Nutrition Division | |
| dc.date | 2023-10-11T08:09:32Z | |
| dc.date | 2023-10-11T08:09:32Z | |
| dc.date | 2009 | |
| dc.date | 2019-05-30T15:57:07.0000000Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-28T00:20:06Z | |
| dc.description | El Manual Comunitario de Higiene e Inocuidad de los Alimentos .-es parte de una serie de materiales que se prepararon el proyecto de Educación Alimentaría Nutricional en Escuelas de Educación Básica de Republica Dominicana: describe la importancia de la manipulación higiénica de los alimentos y sus fuentes de contaminación y como esto puede evitarse. | |
| dc.format | 28 | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/AM041S | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/a-am041s.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/306249 | |
| dc.language | Spanish | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.title | Manual Comunitario de Higiene e Inocuidad de Los Alimentos | |
| dc.title | Manual Comunitario de Higiene e Inocuidad de Los Alimentos | |
| dc.title | Proyecto Educacion Alimentaria y Nutricional en Escuelas Basica, TCP/DOM/3101 | |
| dc.type | Book (stand-alone) |