Melhoramento de abóbora para produção de alimento funcional: uma ação em rede na Bahia.
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O teor de carotenóides também foi variável entre os acessos testados.
Número especial. Edição de Resumos do 2º Workshop de Recursos Genéticos Vegetais no Estado da Bahia, Ilheus, out. 2006.
Número especial. Edição de Resumos do 2º Workshop de Recursos Genéticos Vegetais no Estado da Bahia, Ilheus, out. 2006.
Palabras clave
Caracterização, Abóbora, Hortaliça, Cucúrbita Moschata, Caroteno, Vegetables, Pumpkins