Manual de piscicultura del paiche (Arapaima gigas Cuvier)

dc.coverageVenezuela (Bolivarian Republic of)
dc.creatorFAO, Rome (Italy). Dept. de Montes; Tratado de Cooperacion Amazonica, Caracas (Venezuela). Secretaria Pro-Tempore;Fisheries and Aquaculture Management Division
dc.date2023-04-27T11:47:23Z
dc.date2023-04-27T11:47:23Z
dc.date1999
dc.date2020-11-10T12:39:21.0000000Z
dc.date.accessioned2026-06-27T22:47:19Z
dc.descriptionLa cuenca amazonica en general posee uno de los mayores peces de escama de agua dulce conocidos, el Arapaima gigas, llamado paiche en Peru y pirarucu en Brasil. Este pez puede alcanzaz hasta tres metros de longitud total y mas de 200 kilogramos de peso. En su ambiente natural vive en los lagos, lagunas y otros ambientes menores de la planicie inundable, con abundante vegetation acuatica flottante, que en ocasiones llega a cubrir totalmente el espejo de agua. Es considerado el pez amazzonico co n la mejor carne, pero tambien se aprovechan las escamas, para artesanias y la lengua en Brasil para preparar el guarana. Los habotos de esta specie y la excelente calidad de su carne estan determinando una captura cada vez mas intensa y, a pesar de los programas de proteccion que se llevan a cabo en los paises de la cuenca, existen evidenciias que indican la disminucion drastica de las poblaciones naturales y el tamano de captura de los individuos, siendo muy dificil hoy en dia capturar animale s de tamanos superiores a 1,50 m.
dc.format72
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/ak492s
dc.identifierhttp://www.fao.org/3/a-ak492s.pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/262913
dc.languageSpanish
dc.rightsFAO
dc.titleManual de piscicultura del paiche (Arapaima gigas Cuvier)
dc.titleManual de piscicultura del paiche (Arapaima gigas Cuvier)
dc.typeBook (stand-alone)

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