The point of irreversibility in cacao seed sensitivity to cold

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dc.creatorIbañez, M.L.
dc.date2025-08-25T16:07:28Z
dc.date2025-08-25T16:07:28Z
dc.date1963-04
dc.date.accessioned2026-06-09T02:38:08Z
dc.descriptionLa inhibición de la germinación de semillas de cacao por el frío fue reversible si se les colocó inmediatamente después en agua a 37 grados centígrados por diez minutos. Cuando las semillas permanecieron por diez minutos a 4 grados centígrados la inhibición fue reversible, pero cuando estuvieron por 20 minutos fue irreversible aunque se les sometió al post-tratamiento con agua a 37 grados centígrados por diferentes tiempos. Un cambio físico en el estado sólido de la semilla de cacao como antes se pensaba, no puede explicar totalmente este fenómeno.
dc.format2 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/13758
dc.identifieropenAccess
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/15275
dc.languageen
dc.publisherInstituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
dc.relationTurrialba; Vol.13, no. 2
dc.subjectTheobroma cacao||Theobroma cacao||Theobroma cacao||Theobroma cacao
dc.subjectSemilla||seed||semente||semence
dc.subjectInhibidor de la germinación||germination inhibitors||inibidor de germinação||inhibiteur de germination
dc.subjectResistencia a la temperatura||temperature resistance||resistência à temperatura||résistance à la température
dc.subjectGerminación||germination||germinação||germination
dc.subjectViabilidad de la semilla||seed viability||viabilidade da semente||viabilité des semences
dc.subjectSede Central
dc.titleThe point of irreversibility in cacao seed sensitivity to cold
dc.typeArtículo

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