Appui à l’amélioration de la mise en marchés des produits halieutiques à Sao Tomé-et-Principe - TCP/STP/3603
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FAO ;
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Malgré l importance du secteur des pêches à Sao Tomé et Principe dont dépendent 16 pour cent de la population active et qui assure 85 pour cent de l'apport en protéines animales de la population, sa contribution au développement socio économique du pays demeure limitée Les revenus tirés de la vente de poissons frais et transformés souffrent d un encadrement institutionnel de la filière insuffisant et de pertes liées à des conditions de conservation, d hygiène et d acheminement inadaptées Dans le cadre du Programme pour le développement durable de la pêche et la promotion de l'aquaculture à Sao Tomé et Principe défini dans le Plan national d investissement agricole pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle (PNIASAN 2016 2020 le projet visait une augmentation durable de la valeur ajoutée de l ensemble des filières halieutiques nationales grâce à la mise en place de techniques adaptées de conservation et de valorisation des captures qui intègrent l accroissement des performances économiques, la sécurité alimentaire, la durabilité et la protection sociale