Identificación y estimación del nivel de contaminación de aflatoxina en algunos productos agrícolas de consumo humano y animal.
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Editor
Instituto Colombiano Agropecuario
Resumen
Descripción
Maíz
Zea mays
Zea mays
Palabras clave
Contaminación y toxicología de alimentos para animales - Q53, Maiz, Aflatoxinas, Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus, Muestreo, Tecnicas analiticas, Ganadería y especies menores