Aceitação de licor de umbu.
| dc.contributor | M. DA R. AMORIM; PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA; S. B. DE OLIVEIRA, UNICAMP/FEA; S. S. B. OLIVEIRA, UPE. | |
| dc.creator | AMORIM, M. da R. | |
| dc.creator | AZOUBEL, P. M. | |
| dc.creator | OLIVEIRA. S. B. de | |
| dc.creator | OLIVEIRA, S. S. B. | |
| dc.date | 2011-04-09T20:59:00Z | |
| dc.date | 2011-04-09T20:59:00Z | |
| dc.date | 2010-02-11 | |
| dc.date | 2009 | |
| dc.date | 2011-04-10T11:11:11Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T05:36:44Z | |
| dc.description | O presente trabalho teve como objetivo avaliar a aceitação de licor de umbu. | |
| dc.format | 1 CD-ROM. | |
| dc.identifier | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: UNICAMP, 2009. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/657724 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/496411 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Licor de umbu | |
| dc.subject | Licor | |
| dc.subject | Umbu | |
| dc.subject | Caatinga | |
| dc.subject | Espécie Nativa | |
| dc.subject | Natural resources | |
| dc.title | Aceitação de licor de umbu. | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings |
