Maternal effect associated to cooking quality of common bean.

dc.contributorSILVIA REGINAS RODRIGUES DE PAULA RIBEIRO, UFLA; MAGNO ANTONIO PATTO RAMALHO, UFLA; ANGELA DE FATIMA BARBOSA ABREU, CNPAF.
dc.creatorRIBEIRO, S. R. R. de P.
dc.creatorRAMALHO, M. A. P.
dc.creatorABREU, A. de F. B.
dc.date2014-10-18T08:15:18Z
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dc.date2007-08-20
dc.date2006
dc.date2014-10-18T08:15:18Z
dc.date.accessioned2026-07-01T00:01:03Z
dc.descriptionO tempo de cozimento dos grãos de feijão é um dos principais fatores envolvidos com a adoção de uma cultivar de feijão. Como o tegumento e os cotilédones estão em gerações diferentes quando da condução de populações segregantes, é indispensável identificar qual dessas estruturas afeta a cozimento e assim orientar os trabalhos de melhoramento. Foram avaliados os genitores, as gerações F1, F2, F3 e seus recíprocos dos cruzamentos: CI-107 x Carioca-80, CI-107 x Amarelinho e CI-107 x G2333 e seus respectivos recíprocos. Constatou-se efeito materno na expressão do caráter, isso porque o tegumento foi o principal constituinte do grão de feijão responsável pelo cozimento. As inferências obtidas por meio dos parâmetros genéticos e fenotípicos não sofreram alterações expressivas com o decorrer do armazenamento, embora o tempo de cozimento incrementasse com a idade dos grãos.
dc.identifierCrop Breeding and Applied Biotechnology, v. 6, n. 4, p. 303-309, 2006.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/215765
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/395510
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectTempo de cozimento
dc.subjectFeijão
dc.subjectMelhoramento Genético Vegetal
dc.subjectPhaseolus Vulgaris
dc.titleMaternal effect associated to cooking quality of common bean.
dc.typeArtigo de periódico

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