Module de formation à l’analyse des prix agricoles
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Descripción
L’objectif du présent document est de décrire le processus de détermination des prix des produits agricoles ainsi que les différents outils d’analyse. Il est conçu comme un instrument d’aide à l’analyse des prix des produits agricoles en Afrique de l’Ouest, notamment les céréales (mil, sorgho, maïs, et riz). Le module vise à aider les systèmes d’information (SIM) à approfondir les analyses de prix pour améliorer les politiques de sécurité alimentaire dans l’espace Ouest africain. Le module comprend 4 sections principales : la détermination et la découverte des prix agricoles, les différentes composantes de l’évolution des prix agricoles dans le temps, les prix relatifs et leur utilisation, et le calcul et l’utilisation des prix de parité.