Programa el cadmio en el cacao: los conocimientos cruzan fronteras

Vista sencilla de ítem
dc.creatorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.creatorManrique Klinge, Kurt
dc.creatorFairlie, Tommy
dc.creatorFevrier, Susana
dc.creatorSolórzano, Luis Diego
dc.date2019-11-29T16:54:09Z
dc.date2019-11-29T16:54:09Z
dc.date2019-08-21
dc.date.accessioned2026-06-30T22:25:10Z
dc.descriptionLocutores: Susana Fevrier y Luis Diego Solórzano. Invitados: Tommy Fairlie de Proyecto Cacao Seguro de Perú y Kurt Manrique Klinge de la Representación del IICA en Trinidad Y Tobago.
dc.descriptionEl cadmio es un metal pesado presente en la corteza terrestre, las plantas lo absorben y acumulan. En el caso del cacao esta bioacumulación se da en los granos. Una nueva regulación europea restringe los niveles de cadmio permitidos y esto afecta a los productores de pequeña escala de cacao fino de aroma de Perú y Trinidad y Tobago, que tienen sus principales clientes en el viejo continente. La cooperación Sur-Sur permite que investigadores y técnicos de ambos países compartan abordajes para reducir la presencia de cadmio en este producto.
dc.format15:00 minutos
dc.formatimage/jpeg
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/8360
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/365682
dc.languagees
dc.publisherIICA
dc.relationAGROENLACE
dc.relationhttps://soundcloud.com/iicanoticias/programa-el-cadmio-en-el-cacao-los-conocimientos-cruzan-fronteras-agosto-21-2019
dc.relationhttps://open.spotify.com/episode/2gPhXMKA2sHyJAVDkjmRAP
dc.subjectSoundcloud
dc.subjectSpotify
dc.subjectPrograma de radio
dc.subjectRegión Andina
dc.subjectRegión Caribe
dc.subjectTrinidad y Tobago
dc.subjectCadmio
dc.subjectTheobroma cacao
dc.subjectCacao
dc.subjectRegulación de la producción
dc.subjectCertificación sanitaria
dc.subjectSostenibilidad
dc.subjectAsistencia técnica
dc.subjectInvestigación
dc.subjectSoluciones técnicas
dc.subjectMitigación del cadmio
dc.subjectReducción de presencia de cadmio
dc.subjectCooperación Sur-Sur
dc.subjectPerú
dc.subjectSede Central
dc.titlePrograma el cadmio en el cacao: los conocimientos cruzan fronteras
dc.typeAudio

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