Marañon (Anacardium occidentale L.) tecnologías de producción e industrialización
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Editor
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
Resumen
Descripción
El Marañón (Anacardium occidental) se considera como una opción de primera magnitud para el desarrollo ambiental, económico y social de varios países del mundo tropícal. La rusticidad de la especie, representada por su gran adaptación a condiciones edafoclimáticas adversas para la mayoría de los cultivos agrícolas tradicionales, la gran cantidad de empleos que genera su cultivo e industrialización de la nuez y el pesudofruto y el alto valor nutricional, medicinal e industrial que la planta posee lo han posicionado como uno de los cultivos o plantas más integrales conocidas y que además produce una de las nueces más cotizadas y de mayor demanda en el mercado internacional.
Corpoica Yucao Ao3, clon de marañón para la altillanura plana de la Orinoquía
Corpoica Yucao Ao3, clon de marañón para la altillanura plana de la Orinoquía
Palabras clave
Ecología - F40, Cultivo - F01, Ecología vegetal - F40, Cultivo - F01, Anacardium occidental, Agro climatología, Huertos familiares, Enfermedades de las plantas, Frutales, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_378, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_17010, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2357, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5962