Estudo exploratório para identificação e separação de pinhões (Araucaria angustifolia) destinados ao consumo.

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dc.contributorROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; LETICIA OELKE PEREIRA, Faculdade Paranaense; MARIA DE FÁTIMA DE OLIVEIRA NEGRE, Consultora.
dc.creatorGODOY, R. C. B. de
dc.creatorPEREIRA, L. O.
dc.creatorNEGRE, M. de F. de O.
dc.date2022-04-27T13:19:38Z
dc.date2022-04-27T13:19:38Z
dc.date2022-04-27
dc.date2022
dc.date.accessioned2026-07-07T03:32:12Z
dc.descriptionO presente estudo teve por objetivo identificar e quantificar, de forma exploratória, os aspectos visuais e imperfeições encontrados no pinhão, além de testar o método de flutuação para separação de sementes sadias. Foram encontrados pinhões deteriorados por broca, com embrião esverdeado, rosado, gessado e de coloração branca/creme. Os danos causados pela broca foram observados em 26,5% das sementes, com o agravante de que 69% das amostras não aparentavam sinais externos, inviabilizando a separação baseada no aspecto externo, principalmente no caso do pinhão cozido, devido a alteração na cor. As sementes mais atacadas foram as que flutuaram, seguidas das que se mantiveram em equilíbrio e, em menor proporção, as que afundaram.
dc.format51-67.
dc.identifierRevista Agrária Acadêmica, v. 5, n. 1, jan./fev., 2022.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1142417
dc.identifierhttps://doi.org/10.32406/v5n1/2022/51-67/agrariacad
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/436622
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCydia araucariaceae
dc.subjectClassificação
dc.subjectAraucária Angustifólia
dc.subjectPinhão
dc.subjectGerminação
dc.subjectProduto Florestal
dc.subjectClassification
dc.subjectGermination
dc.titleEstudo exploratório para identificação e separação de pinhões (Araucaria angustifolia) destinados ao consumo.
dc.typeArtigo de periódico

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