Dual insights: On Food System Narratives in the Americas and Advancing Trade through Harmonized MRLs
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An international webinar that analyzes the challenges and achievements of food systems in the Americas, countering the "broken food systems" narrative with advancements in productivity, biotechnology, and emission reductions. It also addresses the importance of harmonizing Maximum Residue Limits (MRLs) for pesticides as a critical pillar to ensure food safety, consumer security, and the facilitation of international trade based on scientific evidence.
Seminario web internacional que analiza los retos y logros de los sistemas alimentarios en las Américas, contrastando la narrativa de los "sistemas alimentarios rotos" con los avances en productividad, biotecnología y reducción de emisiones. Asimismo, se aborda la importancia de la armonización de los Límites Máximos de Residuos (LMR) de plaguicidas como pilar fundamental para garantizar la inocuidad alimentaria, la seguridad de los consumidores y la facilitación del comercio internacional basado en evidencia científica.
Seminario web internacional que analiza los retos y logros de los sistemas alimentarios en las Américas, contrastando la narrativa de los "sistemas alimentarios rotos" con los avances en productividad, biotecnología y reducción de emisiones. Asimismo, se aborda la importancia de la armonización de los Límites Máximos de Residuos (LMR) de plaguicidas como pilar fundamental para garantizar la inocuidad alimentaria, la seguridad de los consumidores y la facilitación del comercio internacional basado en evidencia científica.
Palabras clave
Sistema alimentario, Inocuidad alimentaria, Plaguicida, Innovación, Legislación alimentaria, food systems, food safety, pesticides, innovation, food legislation, sécurité sanitaire des aliments, pesticide, innovation, législation alimentaire, inocuidade dos alimentos, pesticida, inovação, legislação alimentar, Representación Canadá, ODS 2 - Hambre cero, ODS 3 - Salud y bienestar