Boas práticas agrícolas.
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A ideia central do presente documento é fornecer recomendações de caráter geral que permitam uniformizar a adoção de procedimentos que assegurem a qualidade de pimentas produzidas nos diferentes sistemas de produção empregados no País, minimizando a ocorrência de contaminações, bem como atentando-se para a sustentabilidade ambiental e social da atividade.
Palabras clave
BPA, Boas práticas agrícolas, Pimenta, Produção, Qualidade, Capsicum