Agriculturas de proximidad a las ciudades de Córdoba (Argentina) y Granada (España)

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dc.creatorOrnela Paz Ruggia
dc.date2023
dc.date.accessioned2026-07-07T03:09:13Z
dc.descriptionLa Agricultura de Proximidad a la Ciudad (APC) es la actividad agrícola que se desarrolla en espacios cercanos a las ciudades. Su caracterización supone el abordaje de un complejo socio-productivo. El objetivo de este trabajo es explicar comparativamente divergencias vinculadas a las trayectorias de la APC en dos casos de estudio: la Región Alimentaria de Córdoba (Argentina) y La Vega de Granada (España). La metodología se realizó en dos partes: revisión bibliográfica y trabajo de campo. Se visitaron las áreas de estudio y se realizaron 23 entrevistas basadas en un guion. Se analizaron diferentes aspectos para cada zona: características generales, ocupación histórica del territorio, modelos y sistemas productivos actuales. Se concluye sobre las divergencias observadas entre ambos territorios originadas a partir de procesos de transición agrario-urbana y sobre desafíos pendientes para la agricultura de proximidad a estas dos ciudades.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier1515-5994
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84575467005
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/845/84575467005/
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/845/84575467005/html/
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/845/84575467005/84575467005.epub
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/845/84575467005/movil
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/427342
dc.languagees
dc.publisherUniversidad Nacional de La Plata
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=845
dc.rightsMundo Agrario
dc.sourceMundo Agrario (Argentina) Num.56 Vol.24
dc.subjectAgrociencias
dc.titleAgriculturas de proximidad a las ciudades de Córdoba (Argentina) y Granada (España)
dc.typeartículo científico

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