Armazenamento refrigerado de goiaba Paluma submetida à aplicação de inibidor de etileno.
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Descripción
Neste trabalho, objetivou-se avaliar a qualidade e vida útil de goiabas Paluma após a aplicação de 1-MCP durante o armazenamento refrigerado seguido de temperatura ambiente.
Palabras clave
Paluma, 1-MCP, Guava, Goiaba, Armazenamento, Pós-Colheita, Psidium Guajava, Variedade, Postharvest technology, Postharvest physiology