EFECTOS  DE  LA  COMPOSICIÓN  DE  LA  PARVADA,  RENDIMIENTOS FÍSICOS  Y  PRECIOS  REALES  EN  LA  PRODUCTIVIDAD  MONETARIA POR  AVE  EN  EL  SECTOR  PRODUCTOR  DE  HUEVO  EN  EL  MUNICIPIO DE  TORREÓN,  COAHUILA.  1990  -  2002

J. L.  Ríos Flores; J.  Ruiz Torres; G.  Román Domínguez

EFECTOS DE LA COMPOSICIÓN DE LA PARVADA, RENDIMIENTOS FÍSICOS Y PRECIOS REALES EN LA PRODUCTIVIDAD MONETARIA POR AVE EN EL SECTOR PRODUCTOR DE HUEVO EN EL MUNICIPIO DE TORREÓN, COAHUILA. 1990 - 2002

Autores

J. L. Ríos Flores

J. Ruiz Torres

G. Román Domínguez

Editor

Universidad Autónoma Chapingo

Descripción

Los objetivos fueron el determinar las productividades física y monetaria por ave de postura y los efectos de las variables: número de animales, rendimiento físico por ave y precios reales por kilo en el Valor Bruto de la Producción (VBP) y el Rendimiento Agregado Monetario Real por ave (RAMR). La delimitación espacial, temporal y paramétrica del estudio, se acotó al municipio de Torreón, Coahuila, México, para el lapso de 1990 al 2002, analizando las macrovariables económicas de Número de animales, Producción, valor de la producción y rendimientos físico y monetario / ave. El número de animales explotadas aumentó 36.5%, de 1.06216 a 1.45022 millones de gallinas, la producción de huevo se incrementó 60.5% al crecer de 16.026 a 25.722 miles de tonela das y el VBP creció 71.2%, pasando de 113.0 a 193.5 millones de pesos de 2002; El número de aves, la producción y el VBP del munici pio, en relación al sector productor de huevo de La Laguna, disminuyeron su contribución porcentual: de 47.80 a 18.16%, de 20.97 a 20.87% y de 19.96 a 18.02% respectivamente. Manteniendo constantes a las restantes dos variables. Los efectos en el VBP y el RAMR encontrados para Torreón y La Laguna respectivamente, fueron que: a) El crecimiento de la parva da les elevó en términos relativos 36.5% y 129.4%, que en términos absolutos equivalieron a alzas de $136.3 a $186.1 millones de p esos y de $ $455.1 a $1,044.1 millones de pesos, para Torreón y La Laguna respectivamente , b) Los precios reales / kilo incrementar on 4.3% y 16.1% el RAMR / ave de $123.0 a $128.3 en Torreón y en La Laguna de $112.8 a $131.0, y, c) la productividad física / ave elevó el RAMR / ave 18.4% en Torreón, de $108.4 a $128.3 y le disminuyó 54.8% en La Laguna, bajándole de $289.6 / ave que podr ían haberse tenido en 1999-2002 si en ese año se hubieran tenido los rendimientos físicos por ave que existían en 1990-1992 a solam ente $131.0 / ave. Cifras monetarias expresadas en pesos constantes de 2002