Eficiência de bactérias antagonistas no controle biológico da queima dos racemos (Cladosporium xanthochromaticum) em macadâmia.
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A noz-macadâmia é apreciada tanto no mercado nacional quanto no internacional. Entretanto, a queima dos racemos, causada por Cladosporium xanthochromaticum, tem limitado a produtividade, pois incide nas inflorescências e afeta o desenvolvimento dos frutos. O objetivo deste estudo foi avaliar em campo, a capacidade de controle da queima dos racemos, pelos antagonistas previamente selecionados Serratia sp. CMAA 1920 e Bacillus sp. CMAA 1922. Os antagonistas foram isolados de racemos de macadâmia e identificados molecularmente (16S rDNA). O experimento foi realizado na área da empresa QueenNut macadamia, em Dois Córregos, SP. Os antagonistas foram pulverizados (A540= 0,3) em racemos da variedade IAC 4-12B, em pré-antese e antese. Água destilada esterilizada e hidróxido de cobre foram utilizados como controles. Os tratamentos foram aplicados por pulverização até o escorrimento, em três racemos de cada estágio fenológico por árvore, num total de seis plantas, contabilizando 18 racemos por tratamento. Os racemos foram submetidos a câmara úmida (24h) e inoculados com suspensão de esporos de C. xanthochromaticum (105 conídios/ml), submetendo-se novamente à câmara úmida por 24h. Após dez dias, avaliou-se a incidência da doença e a esporulação do patógeno. O experimento foi conduzido em DIC, fatorial duplo, com 18 repetições. Os dados foram submetidos a ANOVA e teste de Tukey (p<0,05). Independentemente do estágio floral, Serratia sp. reduziu a incidência da queima dos racemos. Hidróxido de cobre foi mais eficiente na redução da incidência na fase de pré-antese (redução de 34,2%). Na antese, Serratia sp. foi mais eficiente (redução de 56,6%). Bacillus sp., Serratia sp. e hidróxido de cobre reduziram a esporulação do patógeno, quando comparados ao controle (água). Esporulação menor também foi observada em racemos em pré-antese. Serratia sp. foi mais eficiente na redução da incidência e esporulação do fitopatógeno, com eficiência similar ao hidróxido de cobre.
Palabras clave
Biocontrole, Serratia, Bacillus (bacteria)