OECD-FAO 農業アウトルック2015-2024. 要約
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OECD/FAO ;
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2014 年の農作物と畜産品の価格は多様な動向を示した。農作物の中では、穀物と油糧種 子の価格は2 年連続で豊作となったため、さらに下落した。食肉では、繁殖の回復や病気 の流行などの要因で供給が抑えられたことで、価格が高水準となった一方、乳製品の価格 は歴史的な高値水準から急落した。2015 年には短期的な要因による一段の調整が起こり、 それに続いて中期的な需給の要因が影響してくると見込まれている。