Desempeño productivo de la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) con la inclusión de altos niveles de harina de soya en la dieta
| dc.creator | J. Llanes | |
| dc.creator | J. Toledo | |
| dc.date | 2011 | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T03:36:07Z | |
| dc.description | Un total de 270 alevines de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) de 12.82 + 0.03 g de peso medio inicial se distribuyeron según modelo de clasificación simple en tres tratamientos triplicados, para evaluar la posibilidad de utilizar altos porcentajes de harina d soya en la alimentación de tilapias durante 60 d. Los tratamientos consistieron en una dieta control con 50 % de harina de soya y dos experimentales, con 55 y 60 % de dicha harina. Los resultados mostraron que el tratamiento con 55 % de harina de soya con respecto al control no presentó diferencias significativas para el peso final (63.3 y 66.4 g), la conversión del alimento (1.8 y 1.7) y la eficiencia proteica (1.9 y 2.0). Sin embargo, con el aporte de 60 % se afectó el peso final (52.8 g), la conversión del alimento (2.1) y la eficiencia proteica (1.7). La supervivencia fue alta en todos los tratamientos (mayor que 93 %), lo que evidenció que altos niveles de esta fuente proteica no son responsables de la mortalidad. Se concluye que es factible incluir hasta 55 % de harina de soya en los alimentos de tilapias del Nilo. Se sugiere además, evaluar este nivel por tiempos de alimentación más prolongados. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | 0034-7485 | |
| dc.identifier | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193022245015 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/438535 | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Instituto de Ciencia Animal | |
| dc.relation | http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1930 | |
| dc.rights | Revista Cubana de Ciencia Agrícola | |
| dc.source | Revista Cubana de Ciencia Agrícola (Cuba) Num.2 Vol.45 | |
| dc.subject | Agrociencias | |
| dc.title | Desempeño productivo de la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) con la inclusión de altos niveles de harina de soya en la dieta | |
| dc.type | artículo científico |