Producción y consumo
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Compañía Nacional de Chocolates
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Descripción
El ultim o pron6stico de Gill & Duffus (Cocoa Market Report No. 329 de Marzo/88) fija la producci6n munctial de cacao en gra no en 2.106.000 toneladas metricas. Eso significa un crecimiento del 7 .60/o con respecto a la producci6n de! afi o anterior. Notables avances se registran en Costa de Marfil, Nigeria y Malasia. Ghana no se ha recuperado en la form a que se esperaba. Brasil sigue comp ortandose bien y los dafios previstos en la cosecha, ocasionados por el tiempo seco de Octubre y Noviembre, fueron exagerados. A pesar de que en te1minos generales la producci6n va a ser mayor que las es- ·1timaciones iniciales (Cuadro No. 1 ), se expe1imenta dificultad en los suministros. En Costa de Marfil las restricciones credi ticias han colocado en serios apuros a los exportadores y en Brasil, Nigeria y otros pafses productores pequefios, los precios pagados al agricultor aun permanecen por encima de! precio interna cional colocando a los procesadores en una tensa e insostenible situaci6n financiera
Cacao
Theobroma cacao
Cacao
Theobroma cacao
Palabras clave
Economía de la producción - E16, Theobroma cacao, Producción, Situación económica, Precios de mercado, Cacao