Frutas y Hortalizas Frescas (Codex Alimentarius) - Primera edición
| dc.creator | Nutrition Division | |
| dc.date | 2024-07-18T10:40:40Z | |
| dc.date | 2024-07-18T10:40:40Z | |
| dc.date | 2007 | |
| dc.date | 2018-01-10T05:36:51Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T20:42:01Z | |
| dc.description | Las normas del Codex para frutas y hortalizas frescas juntas con textos afines como el Código de Prácticas de Higiene para las Frutas y Hortalizas Frescas son publicadas en formato compacto para permitir su uso y amplio conocimiento por parte de los gobiernos, las autoridades de reglamentación, las industrias de alimentos y minoristas, y los consumidores. Esta primera edición incluye los textos adoptados por la Comisión del Codex Alimentarius hasta el 2007. | |
| dc.format | 195 p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | text/html | |
| dc.identifier | 2520-2421 | |
| dc.identifier | 9789252058396 | |
| dc.identifier | 1020-8097 | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/a1389s | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/a-a1389s.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/201875 | |
| dc.language | Spanish | |
| dc.publisher | FAO/WHO ; | |
| dc.relation | Comisión del Codex Alimentarius Manual de Procedimiento | |
| dc.relation | 1020-2579|1020-4091 | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.title | Frutas y Hortalizas Frescas (Codex Alimentarius) - Primera edición | |
| dc.title | Frutas y Hortalizas Frescas (Codex Alimentarius) - Primera edición | |
| dc.type | Book (stand-alone) |