Estratégias de las Vinícolas en el Estado de São Paulo, Brasil: Un Estudio de Casos Múltiples

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dc.creatorSato, Geni Satiko
dc.creatorAlves, Humberto Sebastiao
dc.creatorStrehlau, Vivian
dc.date2017-04-01T15:12:35Z
dc.date.accessioned2026-07-09T05:22:42Z
dc.descriptionEl objetivo de esta investigación fue a de identificar las estrategias adoptadas por las vinícolas en Brasil, en la región de las ciudades de San Roque, Louveira, Jundiaí y Sao Paulo. La metodología utilizada fue el estudio de casos múltiples. Fueron realizadas entrevistas con los propietarios y visitas a las vinícolas. El turismo rural es el principal canal de distribución para los vinos, licores, frutas y dulces, Están presentes en las vinícolas una diversificación de actividades, como tiendas, restaurantes y hacer un recorrido a las vinícolas. Los propietarios se caracterizan por ser pequeños agricultores familiares y descendientes de italianos y sus familias están en esta actividad por 2-3 generaciones. Las vinícolas buscan crear un paisaje rural dónde se pueden visitar las parras. La mayoría de ellos compran las uvas de otros productores y en algunos casos, compran el vino ya listo y la embotellan. La región puede ser caracterizada como un cluster de vinos y el territorio está representado por las relaciones formales e informales entre los actores sociales con los objetivos a solucionar problemas de producción y las necesidades del mercado.
dc.identifierdoi:10.22004/ag.econ.95230
dc.identifierhttps://ageconsearch.umn.edu/record/95230/files/145%20completo.pdf
dc.identifierhttp://ageconsearch.umn.edu/record/95230
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/562838
dc.languageeng
dc.publisher
dc.sourcehttp://ageconsearch.umn.edu/record/95230
dc.titleEstratégias de las Vinícolas en el Estado de São Paulo, Brasil: Un Estudio de Casos Múltiples
dc.typeText

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