Características físico-químicas de frutos de bananeira BRS princesa durante amadurecimento.

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dc.contributorORJANA SANTOS LIMA, UFRB; ELAINE GOES SOUZA, CNPMF; EDSON PERITO AMORIM, CNPMF; EDUARDO AUGUSTO GIRARDI, CNPMF; MARCIO EDUARDO CANTO PEREIRA, CNPMF.
dc.creatorLIMA, O. S.
dc.creatorSOUZA, E. G.
dc.creatorAMORIM, E. P.
dc.creatorGIRARDI, E. A.
dc.creatorPEREIRA, M. E. C.
dc.date2014-02-25T11:11:11Z
dc.date2014-02-25T11:11:11Z
dc.date2014-02-25
dc.date2013
dc.date2014-02-25T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T04:46:20Z
dc.descriptionA cultivar BRS Princesa é um híbrido tetraplóide (AAAB) de bananeira do tipo Maçã, que apresenta sabor muito semelhante à Maçã, mas com a vantagem de ser tolerante ao mal-do-Panamá e resistente à Sigatoka-Amarela, principais doenças que atacam esta cultura (Lédo et al., 2007).
dc.identifierIn: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 4.
dc.identifierENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 7., 2013, Ribeirão Preto. Internacionalizar para não perecer: anais. Ribeirão Preto: USP-Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, 2013. 1 CD-ROM.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/981131
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/471262
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectBanana do tipo Maçã
dc.subjectBanana
dc.subjectBananas
dc.titleCaracterísticas físico-químicas de frutos de bananeira BRS princesa durante amadurecimento.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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