Curso Internacional para el Desarrollo e Implementación de Planes de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (HACCP) para la Industria Alimentaria). Manual del CD- ROM
| dc.coverage | San José, Costa Rica | |
| dc.creator | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | |
| dc.date | 2021-04-03T03:47:58Z | |
| dc.date | 2021-04-03T03:47:58Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-30T22:27:36Z | |
| dc.description | La guía ofrece un acompañamiento didáctico al desarrollo del curso, facilita el uso al disco compacto para navegar simultáneamente en aprendizaje del curso. | |
| dc.format | 36 páginas | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/11324/15376 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/366784 | |
| dc.language | es | |
| dc.relation | Curso internacional para el desarrollo e implementación de planes de análisis de peligros y control de puntos críticos (HACCP) para la industria alimentaria. Manual del Estudiante | |
| dc.subject | Industria alimentaria | |
| dc.subject | Educación | |
| dc.subject | Cooperación | |
| dc.subject | Capacitación | |
| dc.subject | Materiales de capacitación | |
| dc.subject | Recursos educacionales | |
| dc.subject | Sede Central | |
| dc.title | Curso Internacional para el Desarrollo e Implementación de Planes de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (HACCP) para la Industria Alimentaria). Manual del CD- ROM | |
| dc.type | Manual |
