Aspects de la salubrité des aliments génétiquement modifiés d’origine végétale

dc.creatorNutrition Division
dc.date2023-04-27T11:45:46Z
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dc.date2000
dc.date2019-05-30T15:11:39.0000000Z
dc.date.accessioned2026-06-27T20:20:13Z
dc.descriptionUne consultation conjointe d’experts FAO/OMS sur les aliments produits par biotechnologie s’est tenue au Siège de l’Organisation mondiale de la Santé à Genève du 29 mai au 2 juin 2000. Vingt-sept experts au total, notamment les auteurs des documents de travail, y ont participé. Madame Poonam Khetrapal Singh, Directeur exécutif, Groupe Développement durable et milieux favorables à la santé, a ouvert la consultation au nom des Directeurs généraux de l’OMS et de l’Organisation des Nations-Unies p our l’Alimentation et l’Agriculture (FAO). Dans son allocution, Madame Singh a déclaré que la biotechnologie permettra de créer de puissants outils pour le développement durable de l’agriculture et la production de denrées alimentaires. Associée aux autres techniques de production alimentaire, elle contribuera d’une manière significative à la satisfaction des besoins d’une population dont le nombre et l’urbanisation seront en augmentation constante durant le nouveau millénaire. Madame Singh a attiré l’attention sur les inquiétudes exprimées par le grand public concernant la salubrité et les aspects nutritionnels des aliments produits par cette méthode. Elle a insisté sur la nécessité de réexaminer constamment les méthodologies d’évaluation des risques et attend de la consultation qu’elle donne aux Etats membres de la FAO et de l’OMS des principes directeurs utiles à cet effet.
dc.format39
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/ae584f
dc.identifierhttp://www.fao.org/3/a-ae584f.pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/191357
dc.languageFrench
dc.rightsNon-FAO
dc.titleAspects de la salubrité des aliments génétiquement modifiés d’origine végétale
dc.titleAspects de la salubrité des aliments génétiquement modifiés d’origine végétale
dc.titleRapport d’une consultation conjointe d’experts FAO/OMS, sur les aliments produits par biotechnologie, Genève, Suisse, 29 mai – 2 juin 2000
dc.typeBook (stand-alone)

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