El kenaf (Hibiscus cannabincus) variedad Vinkat-3, fuente de alimento para vacas lecheras en pastoreo
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Instituto de Ciencia Animal
Resumen
Descripción
Se seleccionaron 20 vacas Holstein comercial, según diseño completamente al azar, en su etapa media de lactación y con una producción potencial de 12 ±1 kg/vaca/d, en dos tratamientos: A) pastoreo de estrella solamente y B) pastoreo de estrella con franjas intercaladas de kenaf (variedad Vinkat-3), para compararlos durante la época de seca (noviembre-abril). La producción de leche se midió cada 15 d en el ordeño de la mañana y la tarde. Se tomó la muestra una vez por mes para determinar los indicadores bromatológicos. Los resultados sugieren mejor producción de leche (11.3 vs 9.7 kg/vaca/d) y energía en leche (30.9 vs 24.6 MJ/d) en las vacas que consumieron el pastoreo intercalado con kenaf, que en las que consumieron el pasto solo. El trabajo sugiere continuar estudios con vacas lecheras en nuestras condiciones de pastoreo y con la variedad de kenaf Vinkat-3.
Palabras clave
Agrociencias