Chaînes de valeur du maquereau noir et des espèces apparentées au thon pêchés par la flotte semi-industrielle du Cabo Verde
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FAO ;
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Ce rapport s’inscrit dans le cadre du programme “Chaînes de valeur durables du poisson pour les petits États insulaires en développement”, qui vise à favoriser la croissance économique, la création d’emplois et la sécurité alimentaire. Il ambitionne d’améliorer la compréhension des chaînes de valeur du poisson, la performance des micro, petites et moyennes entreprises, ainsi que la durabilité environnementale, notamment par une meilleure gestion des espèces à haute valeur et une sensibilisation au changement climatique. L’étude porte sur les chaînes de valeur de la comète maquereau ou maquereau noir et des espèces apparentées au thon pêchés par la flotte semi-industrielle au Cabo Verde, en suivant les cadres méthodologiques de la FAO. Elle s’articule autour de quatre phases: analyse fonctionnelle, évaluation des impacts, élaboration d’une stratégie de mise à niveau et planification de sa mise en oeuvre. Le processus est participatif, soutenu par une Task Force nationale qui contribue activement à la définition et à la réalisation de la stratégie de développement durable des chaînes de valeur ciblées.