Ricetta: Minestra di riso con le verdure
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FAO ;
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Questa ricetta è parte di una raccolta di contributi inviati alla FAO per l’Anno Internazionale dei legumi (IYP) 2016. Le ricette, tutte a base di legumi, provengono da tutto il mondo e hanno lo scopo di mettere in evidenza la versatilità di queste colture e ispirare i cuochi di casa al fine di inserire più legumi nelle loro diete. L’intera raccolta di ricette è disponibile qui: <a target="new" href="http://www.fao.org/pulses-2016/recipes/">http://www.fao.org/pulses-2016/recipes/</a>