Competição de variedades de mandioca no município de Moju.
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Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho das variedades de mandioca Nuvem, Cearense, Paulozinho, Branca-roxa, Taxi e Ismael utilizadas por agricultores familiares na região do Baixo Tocantins, Pará, visando recomendar as variedades com maior potencial para elevar a produtividade da cultura da mandioca no município de Moju. O experimento foi conduzido em blocos ao acaso com seis tratamentos referentes às variedades e quatro repetições, com parcelas no tamanho de 4m x 10m, e plantio no espaçamento de 1m entre linhas e 1m entre plantas. As variedades Nuvem, Paulozinho e Ceraense, foram as que obtiveram maiores produtividades de raízes e ramas, e maiores retornos econômicos.
Edição dos Anais do XIII Congresso Brasileiro de Mandioca; VII Workshop sobre Tecnologia em Agroindústrias de Tuberosas Tropicais, Botucatu, 2009. Disponível também on-line.
Edição dos Anais do XIII Congresso Brasileiro de Mandioca; VII Workshop sobre Tecnologia em Agroindústrias de Tuberosas Tropicais, Botucatu, 2009. Disponível também on-line.
Palabras clave
Agricultura Familiar, Farinha, Fécula