Manual del sistema agroforestal de cacao

Vista sencilla de ítem
dc.audienceTécnico
dc.coverageAmazonas
dc.coveragePutumayo
dc.coverageVaupés
dc.coverageGuaviare
dc.coverageChocó
dc.coverageCaquetá
dc.coverageC.I Tibaitatá
dc.coverageColombia
dc.creatorRojas Molina, Jairo
dc.creatorLeite Carvalho, Fabricio Eulalio
dc.creatorMontenegro, Andrea Constanza
dc.creatorEscobar Pachajoa, Laura Dayana
dc.creatorBaez Daza, Eliana Yadira
dc.creatorAgudelo Castañeda, Genaro Andrés
dc.creatorMontealegre Bustos, Felipe
dc.date2025-10-20T14:37:45Z
dc.date2025-09-30
dc.date2025
dc.date.accessioned2026-06-27T05:06:01Z
dc.descriptionEl Manual del sistema agroforestal de cacao ofrece una guía para comprender el modelo agroforestal con cacao desarrollado por AGROSAVIA; aborda desde la definición de los sistemas agroforestales (SAF) hasta el análisis de los costos de implementación como estrategia de adaptación al cambio climático. Este modelo promueve un uso eficiente del suelo, mejora la biodiversidad y contribuye a mitigar los efectos de fenómenos extremos; de esta manera, mantiene, al mismo tiempo, una alta productividad. Un componente clave de los SAF es la variedad de cacao, cultivo que requiere condiciones lumínicas adecuadas, ya que tanto el exceso, como la deficiencia de luz pueden generar estrés fisiológico; por ello, este manual explica las bases fisiológicas necesarias para su óptimo desarrollo. Asimismo, presenta las características de las cuatro variedades desarrolladas por AGROSAVIA (TCS 01, TCS 06, TCS 13 y TCS 19), destacadas por su productividad y calidad; también aborda las especies forestales adecuadas para asociar con el cacao, así como su potencial en procesos de fitorremediación —para descontaminación de suelos afectados por metales como el cadmio (Cd)— y en actividades de bioprospección, que pueden generar ingresos adicionales mediante el aprovechamiento de compuestos de interés comercial. Esta publicación está dirigida a productores, investigadores, técnicos y tomadores de decisiones interesados en mejorar la sostenibilidad y rentabilidad del cultivo de cacao a través de enfoques agroforestales innovadores.
dc.descriptionFundo Ambiental
dc.descriptionMinisterio de Agricultura y Desarrollo Rural - MADR
dc.descriptionCacao
dc.descriptionTheobroma cacao
dc.format104 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier978-958-740-839-3
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/20.500.12324/41273
dc.identifierhttps://doi.org/10.21930/agrosavia.manual.7408393
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/45914
dc.languagespa
dc.publisherCorporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
dc.relationColección Alianzas AGROSAVIA
dc.relationhttps://www.youtube.com/watch?v=vM7onbAM1C4
dc.relationMejora de la sostenibilidad ambiental mediante implementación de tecnologías en el marco de la estrategia nacional para el cultivo del cacao
dc.relationAbbott, P. C., Benjamin, T. J., Burniske, G. R., Croft, M. M., Fenton, M., Kelly, C. R., Lundy, M. M., Rodríguez Camayo, F., & Wilcox, M. D. (2018). An analysis of the supply chain of cacao in Colombia. United States Agency for International Development (usaid).
dc.relationAgudelo-Castañeda, G. A., Antolinez-Sandoval, E. Y., Báez-Daza, E. Y., Jaimes-Suárez, Y. Y., & Romero-Guerrero, G. A. (2023). Nuevas variedades de cacao seleccionadas en Colombia. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 14(3), 315-32
dc.relationAgudelo-Castañeda, G., Cadena-Torres, J., Almanza-Merchán, P., & Pinzón-Sandoval, E. (2018). Desempeño fisiológico de nueve genotipos de cacao (Theobroma cacao L.) bajo la sombra de tres especies forestales en Santander, Colombia. Revista Colombiana de Ciencia. Hortícolas, 12(2018), 223-232
dc.relationAgudelo Castañeda, G. A., Cañar Serna, D. Y., Bello-Gáfaro, M., Hernandez Nopsa, J. F., & Pabón Morales, M. Á. (2021). Manual técnico para la producción de semilla de cacao en vivero para los Santanderes y Boyacá. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (agrosavia).
dc.relationAndres, C., Comoé, H., Beerli, A., Schneider, M., Rist, S., & Jacobi, J. (2016). Cocoa in monoculture and dynamic agroforestry. En E. Lichtfouse (Ed.), Sustainable agriculture reviews: Volume 19 (pp. 121-153). Springer International Publishing.
dc.relationAmthor, J. S. (1984). The role of maintenance respiration in plant growth. Plant, Cell & Environment, 7(8), 561-569
dc.relationAsante, W. A., Ahoma, G., Gyampoh, B. A., Kyereh, B., & Asare, R. (2021). Upper canopy tree crown architecture and its implications for shade in cocoa agroforestry systems in the Western Region of Ghana.
dc.relationAsare, R. (2005). Cocoa agroforests in West Africa: A look at activities on preferred trees in the farming systems (p. 89). Forest & Landscape Denmark (fld). https://apps.worldagroforestry.org/treesandmarkets/inaforesta/documents/preferred_trees_and_cocoa_in_west_africa.pdf
dc.relationBáez-Daza, E. (2018). Producción y aporte de nutrientes en la hojarasca de las especies abarco (Cariniana pyriformis M), teca (Tectona grandis L.f.) y cacao (Theobroma cacao L.) en un sistema agroforestal en los municipios de Rionegro, Santander y Muzo, Boyacá [Tesis de maestría, Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales].
dc.relationBarber, J. (2009). Photosynthetic energy conversion: Natural and artificial. Chemical Society Reviews, 38(1), 185-196
dc.relationBauer, G. P., & Francis, J. K. (1998). Swietenia macrophylla King. Honduras mahogany, caoba. U.S. Department of Agriculture, Forest Service, Southern Forest Experiment Station.
dc.relationBeer, J., Muschler, R., Kass, D., & Somarriba, E. (1997). Shade management in coffee and cacao plantations. Agroforestry Systems, 38, 139-164
dc.relationBernal, R., Galeano, G., Rodríguez, A., Sarmiento, H., & Gutiérrez, M. (2013). Nombres comunes de las plantas de Colombia
dc.relationBos, M. M., Steffan-Dewenter, I., & Tscharntke, T. (2007). The contribution of cacao agroforests to the conservation of lower canopy ant and beetle diversity in Indonesia. Biodiversity and Conservation, 16(8), 2429-2444. https://doi.org/10.1007/s10531-007-9196-0
dc.relationDelgadillo-López, A. E., González-Ramírez, C. A., Prieto-García, F., Villagómez-Ibarra, J. R., & Acevedo-Sandoval, O. (2011). Fitorremedicación: una alternativa para eliminar la contaminación.
dc.relationDevappa, R. K., Rakshit, S. K., & Dekker, R. F. H. (2015). Forest biorefinery: Potential of poplar phytochemicals as value-added co-products. Biotechnology Advances, 33(6), 681-716
dc.relationDíaz, M. C., & Moreno, F. (1998). Morfología de semillas y plántulas de árboles de los bosques húmedos tropicales del suroriente de Antioquia, Colombia (I parte). Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 51(2), 9-50
dc.relationElhamouly, N. A., Hewedy, O. A., Zaitoon, A., Miraples, A., Elshorbagy, O. T., Hussien, S., El-Tahan, A., & Peng, D. (2022). The hidden power of secondary metabolites in plant-fungi interactions and sustainable phytoremediation. Frontiers in Plant Science, 13, Article 1044896.
dc.relationFahad, S., Chavan, S. B., Chichaghare, A. R., Uthappa, A. R., Kumar, M., Kakade, V., Pradhan, A., Jinger, D., Rawale, G., Yadav, D. K., Kumar, V., Farooq, T. H., Ali, B., Sawant, A. V., Saud, S., Chen, S., & Poczai, P. (2022)
dc.relationGaleano, G., Calderón, E., Dueñas, H., & Tobón, I. (2007). Abarco: Cariniana pyriformis Miers. En D. Cárdenas & N. Salinas (Eds.), Libro rojo de plantas de Colombia. Volumen 4. Especies maderables amenazadas: primera parte. Serie Libros Rojos de Especies Amenazadas (pp. 63–67)
dc.relationVerma, A., Kumar, P., & Saresh, N. V. (2021). Secondary metabolites: Harvesting short term benefits from arid zone agroforestry systems in India. Agroforestry Systems, 95(3), 515-53
dc.relationVinceti, B., Amponsah, J., Acquah, S. B., Guuroh, R. T., Obiri, B. D., Fremout, T., Mijatovic, D., & Ofori, D. A. (2024). Tree diversity across Northern Ghana’s cultivated landscapes: Supporting agroforestry with a focus on native tree species. Bioversity International.
dc.relationWorld Conservation Monitoring Centre. (1998). Cariniana pyriformis. The iucn Red List of Threatened Species 1998: e.T33961A9824874.
dc.relationZeng, C., Wu, L., Zhao, Y., Yun, Y., & Peng, Y. (2018). Tea saponin reduces the damage of Ectropis obliqua to tea crops, and exerts reduced effects on the spiders Ebrechtella tricuspidata and Evarcha albaria compared to chemical insecticides.
dc.relationZhang, L., Ravipati, A. S., Koyyalamudi, S. R., Jeong, S. C., Reddy, N., Smith, P. T., Bartlett, J., Shanmugam, K., Münch, G., & Wu, M. J. (2011). Antioxidant and anti-inflammatory activities of selected medicinal plants containing phenolic and flavonoid compounds.
dc.relationZhu, X., Liu, W., Chen, J., Bruijnzeel, L. A., Mao, Z., Yang, X., Cardinael, R., Meng, F. R., Sidle, R. C., Seitz, S., Nair, V. D., Nanko, K., Zou, X., Chen, C., & Jiang, X. J. (2019). Reductions in water, soil and nutrient losses and pesticide pollution in agroforestry practices: A review of evidence and processes. Plant and Soil, 453(1), 45-86. https://doi.org/10.1007/s11104-019-04377-3
dc.subjectMeteorología y climatología - P40
dc.subjectTheobroma cacao
dc.subjectSistema agroforestal
dc.subjectÁrbol forestal
dc.subjectAgricultura sostenible
dc.subjectBioprospección
dc.subjectCambio climático
dc.subjectCostos de producción
dc.subjectCacao
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7713
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_330982
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3052
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33561
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_50344
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1666
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6202
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/2f1e4861-eab0-4ec1-bd47-e03fe92832f8/download
dc.titleManual del sistema agroforestal de cacao
dc.typeManual

Archivos

Colecciones

Tecnológico