Denominación de origen Cacao Chuao
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FAO ;
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Descripción
Se ha dado por llamar “denominación de origen” o “indicación geográfica” al reconocimiento de la reputación de productos de calidad vinculada a su origen. Tal es el caso de vinos y aceites, productos que generalmente se elaboran con tal cuidado y dedicación en relación con el territorio y sus especificidades, que esto les proporciona una característica propia o calidad que los diferencia de otros del mismo tipo o fabricación.