Estructura y estrategias para el sistema agroindustrial
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Editor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Descripción
El propósito de este documento no puede ser otro que el de precisar el concepto de sistema agro-industrial, y presentar elementos generales de competitividad que motiven la discusión sobre un tema tan complejo. En especial, busca identificar aspectos relevantes para definir estrategias para solucionar los principales cuellos de botella de las actividades de postcosecha e impulsar un crecimiento dinámico de la agroindustria, en un esquema institucional de apoyo a tal propósito.
Palabras clave
Colombia||Colombia||Colômbia||Colombie, Desarrollo agrícola||agricultural development||desenvolvimento agrícola||développement agricole, Sector agroindustrial||agro-industrial sector||sector agroindustrial||secteur agroindustriel, Comercio||trade||Comércio||commerce, Competitividad, Sector agrario||agricultural sector||sector agrícola||secteur agricole, Cadena agroindustrial, Representación Colombia