Transformar el mundo a través de la alimentación y la agricultura
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FAO ;
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Los esfuerzos para erradicar el hambre están estancados. Incluso en las regiones en las que abundan los alimentos, la malnutrición en forma de dietas pobres y poco variadas está causando una crisis de obesidad con consecuencias graves para la salud pública. Los fenómenos meteorológicos extremos y los conflictos prolongados están abocando al planeta a la pérdida de biodiversidad mientras que el mundo intenta sustentar a una población creciente. Estas vulnerabilidades en aumento junto con un legado de inercia política están amenazando con descarrilar el progreso para alcanzar los ODS. Es necesario actuar ahora más que nunca para tener un mundo con future y para asegurar productos sostenibles. Parte de la solución reside en la voluntad de transformar los sistemas alimentarios y la agricultura para nutrir a la humanidad mientras cuidamos el medio ambiente. Para ello es necesario invertir en la población de las zonas rurales y en los agricultores familiares, que son los que producen la mayoría de los alimentos, sin dejar a nadie atrás, aprovechando el potencial de todos. La Agenda 2030 sigue estando a nuestro alcance. Sin embargo, el consenso unánime en cuanto a la adopción de la agenda tiene que ir de la mano de una voluntad política para hacerla realidad.