Consumo de morera (Morus alba) y sorgo negro forrajero (Sorghum almum) en ganado Jersey
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Universidad de Costa Rica
Resumen
Descripción
Se cosecharonramas de morera de 84 días y forraje de sorgo negro forrajerode 77 días de rebrote. El forraje fue suministrado a seistoretes Jersey con un peso vivo promedio de 337 (±24,27) kg,distribuidos en un diseño de cuadrado latino 3 x 3, repetido.Los tratamientos experimentales fueron: a.- suministro únicode morera, b.- 50% de morera y 50% de sorgo negro forrajeroen base verde tal como fue cosechada y c.- suministro único desorgo negro forrajero. Ambos forrajes se ofrecieron a los animalesen forma picada (hojas y tallos). La mezcla de moreray sorgo se realizó en partes iguales en base al peso fresco. Cadaanimal recibió 50 kg/día de forraje verde. La relación promediode hoja:tallo en la morera fue de 1,3 (±0,39) y de 0,84(±0,26) en el sorgo negro. Se recolectaron muestras del materialofrecido y rechazado para el análisis de materia seca, proteínacruda, fibra neutro detergente y cenizas totales. No se observarondiferencias (p>0,05) en el consumo de materia frescay de materia seca (kg/animal/día) entre los tratamientos. La ingestade materia seca por cada 100 kg de peso vivo de los animalesfue de 1,94% para la dieta de morera, 1,82% para lamezcla morera/sorgo y 1,67% para la dieta de sorgo negro, locual fue inferior al 2% esperado
Palabras clave
Agrociencias
