Perfil do consumo de Cucurbita sp. no polo Petrolina e Juazeiro.
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O objetivo deste estudo foi obter dados referentes ao consumo de abóbora e jerimum, definindo o perfil do consumidor e características que possam orientar o trabalho das espécies na região, através do melhoramento genético.
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Palabras clave
Perfil, Pernambuco, Petrolina, Bahia, Juazeiro, Profile, Abóbora, Consumo, Cucúrbita sp, Brazil, pumpkins