Huella de carbono de la cadena de suministro del banano
| dc.creator | World Banana Forum | |
| dc.date | 2023-04-27T11:18:04Z | |
| dc.date | 2023-04-27T11:18:04Z | |
| dc.date | 2017 | |
| dc.date | 2017-04-21T15:09:17.0000000Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T22:13:48Z | |
| dc.description | El término "huella de carbono" se utiliza para describir la cantidad de gases de efecto invernadero generados por un producto o actividad. Se expresa en equivalente de dióxido de carbono (cantidad de dióxido de carbono que tendría el mismo impacto sobre el cambio climático) y ha sido ampliamente utilizado en la última década para evaluación ambiental. El cálculo de la huella de carbono de un producto es la suma de todos los materiales, energía y residuos en todas sus actividades de ciclo de vida , multiplicado por factores de emisión y potenciales de calentamiento atmosférico (PCAs). La huella de carbono de la industria bananera se extiende por toda la cadena de valor, que se puede dividir en tres grandes pasos: producción y empaque, transporte terrestre y marítimo, y maduración (para los bananos exportados). Sin embargo, sólo el 15%–20% de la producción mundial de banano se comercializa a nivel mundial (los mayores países productores de banano, como la India o Brasil, exportan muy poco y mantienen la mayoría para el consumo interno). | |
| dc.format | 5p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/I6842ES | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/a-i6842s.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/246752 | |
| dc.language | Spanish | |
| dc.publisher | FAO ; | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.title | Huella de carbono de la cadena de suministro del banano | |
| dc.title | Carbon footprint of the banana supply chain | |
| dc.type | Brochure, flyer, fact-sheet |